KULINER, suaralama.id – Bagi beberapa orang, makanan cepat saji dinilai kurang sehat. Namun jika dikonsumsi secara wajar tidak ada salahnya karena cita rasanya layak dapat acungan dua jempol. Sejumlah Fast food yang lezatnya bukan main salah satunya berasal dari Amerika Serikat.
Amerika terdiri dari beberapa negara bagian. Masing-masing negara bagian tersebut mempunyai makanan khas yang layak untuk dicicipi. Kelezatan fast food negara Paman Sam itu banyak diminati hingga ke masyarakat luar Amerika. Bahkan juga dijadikan menu andalan di beberapa restoran atau hotel bintang lima.
Apple Pie
Dikenal dengan julukan negara Apple Pie, tidak heran karena mayoritas masyarakat mereka sangat menyukai makanan ini, walaupun resep awal makanan ini berasal dari Inggris. Kombinasi sederhana gula, kue mentega, dan irisan apel asam menghasilkan makanan penutup yang lezat. Pastry tradisional ini dapat menjadi teman minum teh dan biasanya sering disajikan dengan krim kocok, es krim, atau keju.
Hamburger
Makanan ini juga menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Amerika. Mereka menyajikan hamburger dalam berbagai versi, mulai dari makanan cepat saji, seperti Burger In-N-Out ataupun santapan mewah The Spotted Pig. Salah satu tempat yang dianggap menjadi tempat asal burger ini adalah New Haven, Connecticut yang sudah ada sejak tahun 1900 dan tetap ada hingga kini. Mereka menyajikan patty burger dengan campuran lima daging dan dimasak di atas panggangan besi yang sudah berusia lebih dari seabad.
Texas Barbeque
Beberapa wilayah di Amerika Serikat memiliki tipe barbeque tersendiri, namun Texas menjadi salah satu negara bagian yang paling unggul dalam bidang daging BBQ atau daging panggang dan asap yang ditemani dengan aneka lauk pauk tradisional. Menu yang ditawarkan biasanya berupa brisket, sosis atau iga babi dengan aroma BBQ yang menggugah selera. Di beberapa tempat yang berbatasan, dagingnya disajikan dalam bentuk sandwic.
Tacos
Makanan ini sangat banyak ditemukan hampir di setiap sudut jalan Los Angeles. Makanan ini sebenarnya merupakan hidangan tradisional Meksiko yang terdiri dari tortilla jagung atau gandum berukuran tangan kecil dengan isian. Tortilla kemudian dilipat di sekitar isian dan dimakan dengan tangan. Untuk isiannya bisa beraneka ragam, seperti daging kambing, ikan, ayam atau bahkan sayuran yang lezat. (ok)
